Дорогие гости!

В связи с текущей ситуацией до 30 апреля включительно
работа ресторана временно приостановлена.

Предлагаем вам воспользоваться единой службой доставки "Ресторанов Раппопорта"

Оформить заказ можно на сайте https://delivery.rappoport.restaurant

или по телефону +7(495)363-89-77

ежедневно с 11.00 до 23.00

Берегите себя и близких!

закрыть
logo

Category : Новости

День ландыша в необистро «Жеральдин»

1 мая в необистро «Жеральдин» будут отмечать не только день свободного труда, праздник весны и обновления, но и День ландыша! Этот французский обычай восходит еще к 16 веку, когда король Карл IX ввел традицию дарить букет этих весенних цветов в качестве талисмана счастья. С тех пор каждое 1 мая на улицах Парижа повсюду продают ландыши,а город благоухает от их аромата.В честь этого праздника,начиная с 1 мая и в течение всего месяца,в ресторане будут подавать новый коктейль – «Ландыш серебристый» (500 […]

Пасха в Geraldine

К своей первой Пасхе французское необистро «Жеральдин» подготовилось основательно: помимо традиционных пасхальных куличей (от 450 до 800 рублей), которые здесь будут продавать навынос с 5 апреля, гостям предложат попробовать авторский тематический десерт от шеф-повара Игоря Котова — шоколадное яйцо, созданное на манер французских пасхальных шоколадных угощений (410 рублей). К праздничному ужину также можно будет заказать традиционное французское красное сухое вино каор (700 рублей/бокал, 3500 рублей/бутылка) — еще в XVIII веке в Россию его завез Петр I, и именно с тех […]

Фьюжн-эксперименты в первом постном меню Geraldine

В необистро Александра Раппопорта и Владимира Познера с 19 февраля по 7 апреля проводят первый Пост – с фьюжн-экспериментами, проверенной классикой и переосмысленными хитами основного меню. В городском необистро «Жеральдин» ловко экспериментируют с французскими рецептами, соединяют их с интернациональной кухней и переиначивают под вкусы современного космополита. Таким же вышло постное меню – необычным и одновременно знакомым, с неожиданными гастро-сюжетными линиями и ненадоедающей классикой. Шеф-повар Игорь Котов придумал микс из ближневосточной, итальянской, французской и русской кухонь. Раздел первых блюд открывает чечевичный […]

Масленичный карнавал Mardi Gras в «Жеральдин»

В необистро Александра Раппопорта и Владимира Познера «Жеральдин» подготовили масленичное меню, составленное по мотивам сюжетов карнавала Mardi Gras.   Этой зимой Mardi Gras пройдёт в Европе, Новом Орлеане и в Москве, на Остоженке, 27. В необистро «Жеральдин», где техника французской кухни соединяется с интернациональными мотивами, решили отпраздновать Масленицу по-карнавальному ярко, по-французски изысканно и слегка иронично: шеф-повар Игорь Котов придумал 6 видов блинов и обернул их в маскарадные наряды, «тканью» для которых послужили отечественные деликатесы и сезонные продукты.   Пышные румяные […]

Завтраки в «Жеральдин»

В «Жеральдин» хорошо в любое время суток, и поводов для визита – множество. Помимо быстрого ланча, деловой встречи за обедом, романтического свидания с шампанским, роскошного ужина с друзьями или семейного торжества тут есть гениальные завтраки – и это правда лучшее начало дня.   С 8.00 до полудня под чутким руководством шефа Игоря Котова для гостей готовят каши и омлеты-суфле, жарят ванильные сырники и пекут настоящие круассаны – именно такие, какими им и положено быть. И, конечно, согласно генеральной концепции классические […]

«Жеральдин» — новый ресторан в холдинге «Рестораны Раппопорта»

Жеральдин  Необистро от Александра Раппопорта и Владимира Познера   На Остоженке, 27 в новой версии заработало бистро «Жеральдин». Всему свое время: если в середине нулевых проект, названный в честь француженки Жеральдин Познер (матери совладельца – телеведущего Владимира Познера) был известен как классическая французская брассерия, то летом 2017 года «Жеральдин» открывает свои двери в формате необистро. Необистро – один из последних трендов мировой кулинарной моды, когда строгость изысканных ресторанов отступает перед комфортом традиционного парижского бистро, когда техника французской кухни соединяется с […]